А ви чули пораду у стилі: «Пийте більше води»?
Ми в Як? Так! впевнені, що кожен з нас знайомий з цією фразою.
Якщо розібратися детальніше, то не завжди пити більше води = краще для організму. Треба враховувати стан води, яку ми пʼємо.
Чиста вода сприяє правильному функціонуванню органів, підтримує обмін речовин, виводить токсини. Дослідження показують, що вживання достатньої кількості чистої води може покращити стан шкіри, зменшити ризик утворення каменів у нирках і навіть сприяти зниженню ваги.
Водночас вживання забрудненої води може призвести до різних захворювань. Наприклад, кишкова паличка може викликати гастроентерит, що супроводжується діареєю, блюванням і болем у животі.
То ж у цій статті ми поговоримо, як очистити воду в домашніх умовах, які методи очищення води існують та як обрати найкращий з них залежно від ваших потреб.
Зміст статті:
Основні забруднювачі води
Можна розділити всі забруднювачі на три групи:
- мікробіологічні;
- хімічні;
- фізичні.
Поговорімо про кожен з них.
Мікробіологічні забруднювачі
Бактерії — один з найпоширеніших мікробіологічних забруднювачів води.
Вони можуть потрапляти у воду зі стічної води, сільськогосподарських відходів та природних резервуарів. Найбільш небезпечними є кишкова паличка та сальмонела.
Також, в цю категорію відносяться і віруси.
Віруси — менші за бактерії, але через це вони не становляться менш безпечними. Як правило, віруси потрапляють у воду через фекальне забруднення.
Хімічні забруднювачі
Це про пестициди, тяжкі метали та інші органічні сполуки.
Пестициди використовуються в сільському господарстві для боротьби з шкідниками. Вони можуть потрапляти у воду через стікання з полів, дощову ерозію та неправильне зберігання.
Тяжкі метали (свинець, ртуть) — дуже токсичні навіть у низьких концентраціях. Вони можуть потрапляти у воду через промислові викиди, видобуток корисних копалин та корозію водопровідних труб.
Органічні сполуки, наприклад, бензол або тригалометан, можуть потрапляти у воду через промислові викиди, витоки з нафтових резервуарів та хлорування води.
Бензол може викликати різні форми раку. Тригалометани утворюються під час хлорування води та можуть мати канцерогенний ефект, а також впливати на печінку, нирки та нервову систему.
Читайте також: Як перевірити яйця на свіжість та зберігати їх вдома
Фізичні забруднювачі
До фізичних забруднювачів можна віднести осад та елементи мікропластику.
Осад — це частинки глини, піску та мулу, які потрапляють у воду через ерозію ґрунту, будівельні роботи та природні процеси.
Осад сам по собі не токсичний, але може містити адсорбовані хімічні забруднювачі, наприклад, пестициди та важкі метали.
Мікропластик потрапляє у воду через розпад великих пластикових виробів, косметичних засобів та текстилю. Такі елементи можуть негативно впливати на здоров’я людини, викликаючи запальні процеси та ендокринні порушення.
Методи очищення води треба підбирати залежно від забруднювачів.
Методи очищення води: як очистити воду в домашніх умовах
Методів очищення води в домашніх умовах існує декілька.
Давайте розглянемо найбільш практичні та коротко розберемося про їх плюси та мінуси.
Кип’ятіння води
Кип’ятіння води — найпростіший та напевно, найстаріший метод очищення води. Кип’ятіння вбиває більшість бактерій, вірусів та паразитів, тому таку воду можна безпечно вживати.
Щоб ефективно очистити воду, її потрібно довести до кипіння і підтримувати кипіння протягом щонайменше 3 хвилин.
У високогірних районах цей час може збільшуватися до 5 хвилин через зниження температури кипіння.
Переваги методу: доступність та простота. Для кип’ятіння не потрібні спеціальні пристрої чи хімічні речовини, лише джерело тепла.
Недоліки методу: кип’ятіння не видаляє пестициди та важкі метали. Також метод збільшує витрати електроенергії або газу та не завжди зручний у польових умовах.
Читайте також: Як зберегти холод у холодильнику
Фільтрація води
Існує декілька типів фільтрів: вугільні, керамічні та мембранні.
Коротко розкажемо про ці способи очищення води в побуті, їх переваги та недоліки.
Вугільні фільтри
Працюють за принципом адсорбції, коли забруднювачі прилипають до поверхні активованого вугілля.
Переваги вугільних фільтрів: ефективні для видалення хлору, органічних сполук, деяких пестицидів і неприємних запахів.
Недоліки вугільних фільтрів: менш ефективні для видалення мікробіологічних забруднювачів і важких металів.
Керамічні фільтри
Керамічні фільтри мають пористу структуру, яка затримує бактерії та інші мікроорганізми.
Переваги керамічних фільтрів: можна використовувати багато разів.
Недоліки керамічних фільтрів: не завжди справляються з хімічними забруднювачами.
Мембранні фільтри
Мембранні фільтри використовують напівпроникні мембрани для видалення широкого спектра забруднювачів.
Переваги мембранних фільтрів: один з найефективніших методів, який видаляє до 99% забруднювачів.
Недоліки мембранних фільтрів: ці системи можуть бути дорогими і потребують регулярного обслуговування.
Читайте також: Як почистити пральну машину в домашніх умовах
Хімічні методи знезараження води
Такі способи очищення води включають використання хлору та йоду.
Очищення води хлором
Хлор є потужним дезінфекційним засобом, який широко використовується для знезараження води.
Для ефективного очищення необхідно додати 2-4 краплі рідкого хлору на літр води і залишити на 30 хвилин. Хлор вбиває більшість мікроорганізмів, але може залишати неприємний смак і запах.
Очищення води йодом
Йод зручно використовувати в польових умовах.
Дозування йоду становить 5-10 крапель на літр води, і час очікування складає приблизно 30 хвилин. Йод ефективний проти бактерій і вірусів, але менш ефективний проти деяких паразитів.
Також варто сказати, що довготривале використання йоду може мати негативні наслідки для здоров’я.
Очищення води за допомогою ультрафіолету
Ультрафіолетове випромінювання використовується для знезараження води шляхом руйнування ДНК мікроорганізмів. Через спеціальний пристрій проходить вода та піддається впливу УФ-променів, таким чином очищується.
Переваги методу: ефективний метод, який не змінює смак і запах води.
Недоліки: метод не видаляє хімічні забруднювачі і потребує електроенергії для роботи. Крім того, ефективність УФ-очищення залежить від прозорості води.
Озонування води
Озонування використовує озон (O3) для знезараження води. Озон — це окислювач, який ефективно знищує мікроорганізми і розкладає органічні забруднювачі.
Переваги: не залишає шкідливих залишків у воді.
Недоліки: установка озонаторів може бути складною, дорогою та потребує професійного обслуговування.
Дистиляція
Дистиляція — випаровування води з подальшою конденсацією пари. Цей метод видаляє більшість мікроорганізмів, важких металів і хімічних речовин.
Переваги: один із найефективніших методів очищення води, який забезпечує високу якість очищеної води.
Недоліки: метод потребує спеціального обладнання. Крім того, дистильована вода може мати відсутність мінералів, що може вплинути на її смак.
Читайте також: Як розносити взуття вдома: перевірені методи
Що врахувати при виборі оптимального методу очищення води
Перш ніж вибрати метод очищення води, треба зрозуміти, з якими забруднювачами ви маєте справу.
Існує кілька способів провести базовий аналіз води вдома. Найпростіший метод – тестові смужки, які можна придбати в аптеках або спеціалізованих магазинах. Ці смужки дозволяють швидко визначити рівень pH, наявність хлору, нітратів, нітритів та інших хімічних речовин.
Також можна придбати портативні тестери, які можуть вимірюють параметри води: загальна жорсткість, вміст розчинених твердих речовин (TDS), електропровідність тощо.
Ці пристрої зазвичай більш точні, ніж тестові смужки, та надають більш детальну інформацію про якість води.
Якщо результати домашніх тестів викликають занепокоєння або якщо ви хочете отримати більш точну і детальну інформацію про якість води, варто звернутися до професійної лабораторії для проведення аналізу.
Лабораторні аналізи допоможуть виявити широкий спектр забруднювачів.
Врахуйте ваші потреби
Якщо вам потрібно очистити невелику кількість води для пиття та приготування їжі, ви можете обрати прості методи очищення води — кип’ятіння або використання фільтрів.
Якщо ж вам потрібно очищувати великі об’єми води, наприклад, для всієї родини або для побутових потреб, краще звернути увагу на більш потужні системи очищення — фільтри, мембранні системи або ультрафіолетові системи.
Врахуйте фінансові можливості
Вартість різних методів очищення води може значно варіюватися, тому важливо враховувати ваш бюджет при виборі оптимального методу.
Наприклад, кип’ятіння води — найдешевший метод, але воно потребує часу і не видаляє всі типи забруднювачів. Вугільні фільтри також відносно доступні за ціною і можуть забезпечити базовий рівень очищення.
Мембранні фільтри, ультрафіолетові системи або озонатори, можуть бути дорожчими для придбання та обслуговування. Вони зазвичай потребують професійної установки і регулярного технічного обслуговування.
Проте, ці системи можуть забезпечити вищий рівень очищення і бути більш ефективними для видалення широкого спектра забруднювачів.
Читайте також: Як зберігати крупи на кухні
Як підтримувати якість очищеної води вдома
Способи очищення води в побуті бувають різні, та вони вимагають регулярного обслуговування
Регулярно очищуйте та обслуговуйте фільтри
Як власник системи очищення води, я знаю, наскільки важливо підтримувати її в належному стані. Регулярне очищення та обслуговування фільтрів є ключовим аспектом для забезпечення їх ефективності та довговічності.
Як часто потрібно очищати фільтри
Залежно від типу фільтра, частота очищення може варіюватися.
Наприклад, вугільні фільтри зазвичай потребують заміни кожні 2-3 місяці, тоді як керамічні фільтри можуть служити до року за умови регулярного очищення.
Мембранні фільтри можуть потребувати заміни кожні 6-12 місяців.
Як правильно проводити обслуговування
Вугільні фільтри важливо регулярно промивати під проточною водою, щоб видалити накопичені забруднення.
Керамічні фільтри можна очищувати за допомогою м’якої щітки, обережно знімаючи верхній шар забруднень.
Мембранні фільтри потребують спеціальних засобів для очищення, які допомагають видалити накопичені мінеральні відкладення та інші забруднення. Крім того, варто періодично проводити дезінфекцію всієї системи, використовуючи безпечні хімічні засоби, рекомендовані виробником.
Як зберегти воду вдома
Неважливо які методи очистки води ви використовуєте: якщо неправильно зберігати воду вдома, це може призвести до повторного забруднення, що зведе нанівець всі попередні зусилля.
Читайте також: Як зберігати банани правильно
Виберіть правильні місткості
Найкраще використовувати місткості з харчового пластику або скла.
Вони повинні бути герметичними, щоб уникнути потрапляння забруднювачів з навколишнього середовища.
Місткості з нержавіючої сталі також є хорошим варіантом, оскільки вони не взаємодіють з водою і не виділяють шкідливих речовин.
Як уникнути повторного забруднення води
Зберігайте очищену воду в прохолодному, темному місці, щоб уникнути розвитку мікроорганізмів.
Варто уникати прямих сонячних променів, оскільки вони можуть сприяти росту водоростей та бактерій.
Регулярно мийте місткості для зберігання води з використанням м’яких миючих засобів і ретельно промивайте їх перед повторним заповненням.
Читайте також: Як розморозити мʼясо: три ефективні способи
Висновки
У статті ми розказали все, що треба знати про очищення води в домашніх умовах: які методи очистки води є, на що звернути увагу при виборі метода та як перевірити якість води вдома.
Ми рекомендуємо очищувати воду, щоб захистити себе та своїх близьких від потенційних загроз, пов’язаних з вживанням забрудненої води.
Незалежно від обраного методу, регулярне очищення, обслуговування обладнання, та моніторинг якості води допоможуть забезпечити її безпеку та чистоту. Пам’ятайте, що інвестиції в чисту воду – це інвестиції у ваше здоров’я та довголіття.